Tổng doanh thu mẫu
Daily tracking
Theo dõi doanh thu và lãi tạm tính sau khi mở bán
Nhập số liệu mẫu mỗi ngày để tự tính bill trung bình, lãi gộp và lãi tạm tính. Đây là module giúp quyết định món nào giữ, món nào cắt sau 14-30 ngày.
Tổng lãi tạm tính
Số ngày mẫu
Dữ liệu hiện dùng local state.
Bảng nhập số liệu ngày
Input lỗi sẽ hiển thị cảnh báo. Công thức nằm trong /lib/calculations.
| Ngày | Doanh thu | Số bill | Số phần | Bill TB | Lãi gộp | Lãi tạm tính |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-09-02 | 22.759 ₫ | 630.000 ₫ | -30.000 ₫ | |||
| 2026-09-03 | 23.056 ₫ | 770.000 ₫ | 95.000 ₫ |
22.759 ₫
630.000 ₫
-30.000 ₫
23.056 ₫
770.000 ₫
95.000 ₫
Chi tiết giá vốn và chi phí phát sinh
Các khoản này ảnh hưởng trực tiếp lãi tạm tính mỗi ngày.
2026-09-02
Món bán chạy
Ngày mẫu sau khai trương; cần ghi thêm thời tiết, giờ đông và phản hồi khách.
2026-09-03
Món bán chạy
Ngày mẫu để so sánh món bán chạy và lãi gộp.
Lãi gộp
VNDLãi gộp = Giá bán - Giá vốn
Cho biết mỗi phần còn lại bao nhiêu trước khi trừ tiền thuê, điện nước, gas và chi phí khác.
Ví dụ: Mì trộn 20.000đ - giá vốn 9.000đ = lãi gộp 11.000đ.
Bill trung bình
VNDBill trung bình = Doanh thu / Số bill
Cho biết khách mua trung bình bao nhiêu tiền mỗi lượt.
Ví dụ: 1.200.000đ / 60 bill = 20.000đ/bill.
Lãi tạm tính
VNDLãi tạm tính = Doanh thu - Giá vốn - Chi phí phát sinh - Phần phân bổ chi phí cố định/ngày
Dùng sau khi mở bán để thấy một ngày có thật sự đáng duy trì không.