Daily tracking

Theo dõi doanh thu và lãi tạm tính sau khi mở bán

Nhập số liệu mẫu mỗi ngày để tự tính bill trung bình, lãi gộp và lãi tạm tính. Đây là module giúp quyết định món nào giữ, món nào cắt sau 14-30 ngày.

Tổng doanh thu mẫu

2.980.000 ₫

Tổng lãi tạm tính

65.000 ₫

Số ngày mẫu

2

Dữ liệu hiện dùng local state.

Bảng nhập số liệu ngày

Input lỗi sẽ hiển thị cảnh báo. Công thức nằm trong /lib/calculations.

Ngày2026-09-02
Doanh thu
Số bill
Số phần
Bill TB

22.759 ₫

Lãi gộp

630.000 ₫

Lãi tạm tính

-30.000 ₫

Ngày2026-09-03
Doanh thu
Số bill
Số phần
Bill TB

23.056 ₫

Lãi gộp

770.000 ₫

Lãi tạm tính

95.000 ₫

Chi tiết giá vốn và chi phí phát sinh

Các khoản này ảnh hưởng trực tiếp lãi tạm tính mỗi ngày.

2026-09-02

Món bán chạy

Mì trộn trứng xúc xích

Ngày mẫu sau khai trương; cần ghi thêm thời tiết, giờ đông và phản hồi khách.

2026-09-03

Món bán chạy

Kimbap thường

Ngày mẫu để so sánh món bán chạy và lãi gộp.

Lãi gộp

VND

Lãi gộp = Giá bán - Giá vốn

Cho biết mỗi phần còn lại bao nhiêu trước khi trừ tiền thuê, điện nước, gas và chi phí khác.

Ví dụ: Mì trộn 20.000đ - giá vốn 9.000đ = lãi gộp 11.000đ.

Bill trung bình

VND

Bill trung bình = Doanh thu / Số bill

Cho biết khách mua trung bình bao nhiêu tiền mỗi lượt.

Ví dụ: 1.200.000đ / 60 bill = 20.000đ/bill.

Lãi tạm tính

VND

Lãi tạm tính = Doanh thu - Giá vốn - Chi phí phát sinh - Phần phân bổ chi phí cố định/ngày

Dùng sau khi mở bán để thấy một ngày có thật sự đáng duy trì không.